MM

Reserva de la Familia Brut Nature

CAVA

 

MM es uno de los principales productores de vino, habiéndose establecido en la finca San Sadurni d’Anoia en 1882, en el corazón del Penedès, a 40 km al suroeste de Barcelona. Desde entonces, la calidad ha sido sinónimo de producción de algunos de los mejores vinos de España. Desde 1882 nuestros vinos se elaboran siguiendo el método tradicional. Cada año nuestros vinos ganan premios internacionales por su excelente calidad.

D. O. CAVA

30% Chardonnay, 25% Macabeo, 25% Xarel-Lo y 20% Parellada

12% VOL.

Elaboración

Se trata de un cava clásico elaborado según el método tradicional, con el máximo rigor y cuidado. Tras una ligera maceración de uvas especialmente seleccionadas. La segunda fermentación tiene lugar en la botella durante unos 40 meses de crianza en nuestras bodegas antes de salir al mercado.

Maridaje

Ideal como aperitivo, con queso blando, frutos secos, pescado y mariscos

Notas de

Cata

De color dorado pálido.

En nariz muestra aromas de limón y albaricoque con notas de pan tostado.

Fino y elegante con un toque envejecido y equilibrado. Textura completa y cremosa, y retrogusto persistente.

Notas de

Cata

De color dorado pálido.

En nariz muestra aromas de limón y albaricoque con notas de pan tostado.

Fino y elegante con un toque envejecido y equilibrado. Textura completa y cremosa, y retrogusto persistente.

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