TAPAS
Tinto
Tapas es un estilo de vida relajado
Tapas es amigable y moderno
Tapas es un vino para disfrutarse en cualquier momento casual con amigos y familia
Elaboración
Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el destilado parcial de los racimos y molturación suave de las bayas.
La fermentación del mosto se realiza en contacto con los hollejos, con remontados diarios. La duración de la fermentación es de 9 días y la temperatura media de fermentación de la misma es de 25º C. Envejecido en barrica de roble americano durante 6 meses.
Maridaje
Ideal con ibéricos, queso curado y tapas.
Notas de
Cata
Color rojo guinda de capa media.
Con aromas a frutas rojas silvestres como la fresa y la frambuesa.
Agradable y persistente en boca.
Notas de
Cata
Color rojo guinda de capa media.
Con aromas a frutas rojas
silvestres como la fresa y la
frambuesa.
Agradable y persistente en boca.
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